Le citrate de ferrique d'ammonium est un moyen d'ajouter du fer aux aliments. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire à travers le monde.

2026-05-18

Le citrate de ferrique d'ammonium est un moyen d'ajouter du fer aux aliments. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire à travers le monde.

Citrate ferrique d'ammonium

Les gens deviennent de plus en plus conscients de l'importance du fer dans leur alimentation. De nombreux pays rendent obligatoire l'ajout de fer aux aliments. C'est pourquoi le marché du citrate ferrique d'ammonium est en constante croissance.

Le citrate de ferrique d'ammonium est un fortifiant alimentaire à base de fer qui se dissout facilement dans l'eau et a un goût doux. Il est également très bon pour que le corps l'absorbe. C'est pour ces raisons qu'il est un choix populaire pour l'alimentation alimentaire dans le monde entier.

Le marché du citrate ferrique d'ammonium de qualité alimentaire s'élevait à 210 millions de dollars américains en 2025. On s'attend à ce que la croissance atteigne un taux de 4,1 pour cent, pour atteindre 268 millions de dollars américains d'ici 2031. La région Asie-Pacifique est le marché du citrate ferrique d'ammonium. Cela est dû à la demande des entreprises agroalimentaires, des entreprises de boissons et des entreprises pharmaceutiques. L'Amérique du Nord et l'Europe sont également des marchés. Ils ont des règles concernant la sécurité alimentaire et la fortification.

Shandong Hualu Hengsheng Chemical Co., Ltd. Fournit du citrate ferrique d'ammonium de haute qualité aux acheteurs du monde entier. Leurs produits respectent les normes alimentaires.

Il existe trois tendances sur le marché du citrate ferrique d'ammonium.

Les gens veulent des produits de qualité alimentaire et purs. Les acheteurs des pays souhaitent des produits qui contiennent peu de métaux lourds et qui respectent toutes les règles. Cela garantit que les produits sont sans danger pour les bébés, les produits laitiers et les aliments de base.

Les gens préfèrent les produits qui peuvent se dissoudre dans l'eau. Le citrate ferrique d'ammonium, soluble dans l'eau, est largement utilisé dans les aliments, les boissons et les farines enrichies. Cela n'affecte pas le goût. Provoquer des problèmes.

Les gens souhaitent avoir un approvisionnement en produits. Les entreprises qui utilisent des méthodes de production respectueuses de l'environnement et offrent une qualité constante ont un avantage sur les autres.

Shandong Hualu Hengsheng propose deux types de produits à base de citrate ferrique d'ammonium.

Le citrate ferrique d'ammonium brun a une teneur en fer de 16,5 à 18,5 pour cent. Il est stable et convient aux céréales, aux produits laitiers et aux boissons solides.

Le citrate ferrique d'ammonium vert a une teneur en fer de 14,5 à 16,0 pour cent. Il est sensible à la lumière. Utilisé dans les produits alimentaires et pharmaceutiques spécialisés.

Les principaux détails techniques du citrate ferrique d'ammoniumCAS 1185-57-5 sont:

Teneur en fer : 14,5 à 18,5 pour cent

métaux : inférieurs ou égaux à 3 milligrammes par kilogramme

Arsenic : inférieur ou égal à 5 milligrammes par kilogramme

Solubilité : 100 % insoluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.

* pH : 5,0 à 8,0

Le processus de fabrication deCitrate ferrique d'ammonium implique :

Préparation des matières premières : utilisation d'acide citrique de qualité alimentaire, d'une source de fer et d'hydroxyde d'ammonium.

Réaction : dissolution et réaction sous température contrôlée pour former un complexe de citrate.

Purification et filtration : élimination des impuretés par filtration multi-étapes pour respecter les normes de qualité alimentaire.

Concentration et séchage : concentration à basse température et séchage par pulvérisation pour préserver l'activité du produit.

Contrôle de qualité : analyse de la teneur en fer, des métaux lourds et de la solubilité avant l'emballage.

Lors de l'achat de citrate de ferrique d'ammonium, les acheteurs internationaux recherchent quatre éléments principaux.

Ils veulent des produits qui respectent toutes les règles et réglementations. Ils souhaitent des certificats tels que les COA, les MSDS et les rapports de tests d'organismes tiers.

Ils veulent des produits de qualité constante. Ils souhaitent une teneur en fer et des propriétés physiques spécifiques pour éviter tout problème dans la production.

Ils souhaitent une approvisionnement en produits. Ils veulent des entreprises capables de produire en grande quantité et de livrer à temps.

Ils souhaitent de l'aide pour l'utilisation des produits. Ils souhaitent des conseils sur le dosage et la compatibilité des formulations.

Certains problèmes courants auxquels les acheteurs sont confrontés sont la qualité des produits, la certification incomplète et les longs délais de livraison.

Shandong Hualu Hengsheng résout ces problèmes grâce à un contrôle qualité rigoureux, une documentation réglementaire complète et une logistique mondiale flexible.

Vous pouvez contacter Shandong Hualu Hengsheng Chemical Co., Ltd. pour demander un devis, obtenir des fiches techniques et des documents de sécurité ou recevoir des échantillons gratuits pour des tests.

Leur équipe répondra dans les 24 heures pour vous proposer des solutions adaptées à vos besoins en matière de fortification alimentaire. Le citrate ferrique d'ammonium est un produit destiné à la fortification alimentaire. Shandong Hualu Hengsheng Chemical Co., Ltd. est un fabricant et fournisseur de citrate ferrique d'ammonium. Ils disposent de lignes de production, de systèmes complets de gestion de la qualité et de milliers de produits chimiques, destinés à des clients du monde entier.

Contactez-les dès aujourd'hui pour en savoir plus sur le citrate de ferrique d'ammonium et sur la façon dont il peut contribuer à la fortification alimentaire.