Description du produit : Octaacétate de saccharose CAS 126-14-7
L'octaacétate de saccharose de qualité industrielle a une pureté ≥99%, se présentant sous forme d'une poudre cristalline blanche sans odeur. Son point de fusion est de 88–90. ° C, et il se décompose à un point d'ébullition de 628 ° C. À 25 ans ° C, la pression de vapeur est <0,001 mmHg et la densité relative est de 1,28 à 20 °C. ° C. Il est insoluble dans l'eau mais soluble dans l'éthanol, le chloroforme et le benzène. Il reste stable dans des conditions normales et est incompatible avec les bases fortes et les lipases.
Paramètres
| Objet | Valeur |
| Point de fusion | 82-85 ° C(lit.) |
| Point d'ébullition | 260 ° C(lit.) |
| alpha | D25,4 +58,5 ° (c = 2,56 en alcool abs) |
| densité | 1.28 |
| indice de réfraction | 60 ° (C=2, EtOH) |
| FEMA | 3038 | OCTAACETATE DE SUCROSE |
| température de stockage | Atmosphère inerte, Température ambiante |
| solubilité | Chloroforme (légèrement), Éthanol (légèrement), Méthanol (légèrement) |
| forme | Poudre |
| couleur | Blanc à blanc crème |
| Odeur | inodore |
| Type d'odeur | inodore |
| Rotation optique | [α]22/D +58,8 ° , c = 2,5 dans l'éthanol |
| Solubilité dans l'eau | LÉGÈREMENT SOLUBLE |
| Merck | 14,8881 |
| BRN | 79290 |
| Fonctions des Ingrédients Cosmétiques | PARFUM DENATURANT |
| InChIKey | ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N |
| LogP | 3.19 |
| Référence de la base de données CAS | 126-14-7 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | Saccharose, octaacétate (126-14-7) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Octaacétate de saccharose (126-14-7) |
Informations de sécurité
| Objet | Valeur |
| Codes de danger | Xi |
| Déclarations de risque | 36/37/38 |
| Avertissements de sécurité | 24/25-37/39-26 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | WN6620000 |
| F | 3 |
| Code SH | 29400090 |
| Toxicité | LD50 par voie orale chez le lapin : 5000 mg/kg LD50 par voie cutanée chez le lapin : 5000 mg/kg |
Application du produit : Octaacétate de saccharose CAS126-14-7
L'octa-O-acétyl-D-(+)sucrose a été utilisée dans la recherche sur le récepteur de goût amer humain hTAS2R46. Il est utilisé dans les adhésifs, les papiers imprégnants et isolants, les laques et les plastiques, et sert de dénaturant pour l'alcool.
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