Description du produit : Benzoate d'éthyle CAS n° 93-89-0
À température ambiante et à pression atmosphérique, le benzoate d'éthyle se présente sous forme de liquide incolore à l'arôme rappelant celui des huiles essentielles de gaulthérie et d'ylang-ylang. Il est largement utilisé comme arôme et parfum dans les formulations alimentaires et cosmétiques. Ce composé subit diverses réactions chimiques, notamment l'hydrolyse, qui le décompose en acide benzoïque et en éthanol, généralement sous catalyse acide, par exemple avec l'acide sulfurique. Il peut également réagir par estérification avec d'autres alcools, toujours sous catalyse acide, pour former différents esters. Enfin, des réactions de réduction transforment le benzoate d'éthyle en alcool benzylique et en éthanol.
Paramètres
| Paramètre | Valeur |
| Point de fusion | -34 °C |
| Point d'ébullition | 212 °C (litt.) |
| densité | 1,045 g/mL à 25 °C (litt.) |
| densité de vapeur | 5,17 (contre l'air) |
| pression de vapeur | 1 mm Hg ( 44 °C) |
| indice de réfraction | n 20/D 1.504(lit.) |
| FEMA | 2422 | BENZOATE D'ÉTHYLE |
| Fp | 184 °F |
| température de stockage. | Conserver à une température inférieure à +30°C. |
| solubilité | 0,5 g/l |
| formulaire | Liquide |
| couleur | Incolore à jaune pâle, transparent. |
| Odeur | à 100,00 %. Fruité, sec, moisi, sucré, gaulthérie |
| Polarité relative | 0.228 |
| source biologique | synthétique |
| Type d'odeur | mentholé |
| limite d'explosivité | 1%(V) |
| Solubilité dans l'eau | INSOLUBLE |
| Merck | 14,3766 |
| Numéro JECFA | 852 |
| BRN | 1908172 |
| Constante diélectrique | 6.0 (20 °C) |
| Stabilité: | Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
| LogP | 2,59 à 23 °C |
| Référence de la base de données CAS | 93-89-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie du NIST | Acide benzoïque, ester éthylique (93-89-0) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide benzoïque, ester éthylique (93-89-0) |
Informations de sécurité
| Article | Détails |
| Codes de danger | N |
| Déclarations de risques | 51/53 |
| Déclarations de sécurité | 24/25-61 |
| RIDADR | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | DH0200000 |
| Température d'auto-inflammation | 914 °F |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29163100 |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le rat : 6,48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
Application du benzoate d'éthyle CAS n° 93-89-0
Il est largement utilisé dans la formulation de parfums de type ylang-ylang et de senteurs de savon. De plus, il constitue un solvant efficace pour les esters de cellulose, les éthers de cellulose et divers systèmes de résine.
Délai de livraison rapide
Délai d'approvisionnement : 2 à 3 jours ouvrables. Délai de production : 7 à 10 jours ouvrables.
