Détails du produit
Fumarate de stéaryle de sodium CAS # 4070-80-8
Le fumarate de stéaryle de sodium (SSF) sert de lubrifiant pour les comprimés dans la production pharmaceutique afin de réduire la friction entre les comprimés et les parois des matrices, tout en empêchant les matériaux de coller aux poinçons et aux surfaces des matrices. Il sert également de lubrifiant pour les gélules et autres formes de médicaments solides à administration orale. Dans la transformation alimentaire, il sert de conditionneur de pâte, d'auxiliaire de transformation et de stabilisateur.
Propriétés chimiques du fumarate de stéaryle de sodium
| Point de fusion | >196 ° C (déc.) |
| température de stockage | Atmosphère inerte, Température ambiante |
| solubilité | Pratiquement insoluble dans l'eau, légèrement soluble dans le méthanol, pratiquement insoluble dans l'acétone et dans l'éthanol anhydre. |
| forme | Solide |
| couleur | Blanc à blanc cassé |
| Application principale | pharmaceutique (petite molécule) |
| Fonctions des Ingrédients Cosmétiques | MUSCULATURE |
| InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);;/b19-18+;; |
| InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
| SOURIRES | C(CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O. [NaH] |
| LogP | 8.789 (estimé) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xi |
| Déclarations de risque | 36/38 |
| Avertissements de sécurité | 26 |
| WGK Allemagne | 3 |
| Code SH | 2917191600 |
| Classe de stockage | 11 - Combustibles Solides |
Application du produit : Fumarate de stéaryle de sodium CAS # 4070-80-8
Le fumarate de stéaryle de sodium est une poudre blanche qui sert de conditionneur de pâte et d'agent de transformation, et il est presque insoluble dans l'eau. Il améliore la qualité de la pâte dans les produits de boulangerie levés. Il sert d'auxiliaire de transformation pour les produits à base de pommes de terre déshydratées. Il offre également des effets de maturation et de blanchiment dans les applications alimentaires pertinentes.
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Délai de livraison rapide
Stock disponible : 2-3 jours ouvrables. Nouvelle production : 7-10 jours ouvrables.
