Détails du produit
L’acide benzoïque CAS#65-85-0 est un acide carboxylique aromatique naturellement présent. Il apparaît sous forme d’un solide cristallin incolore ou blanc avec une odeur légère et agréable. Il est largement utilisé comme conservateur alimentaire, agent antifongique et intermédiaire dans la synthèse organique. Il est soluble dans l’éthanol, l’éther, et légèrement soluble dans l’eau. Il est stable dans des conditions normales et incompatible avec des bases solides, des agents oxydants et des métaux.
Paramètres
| Propriété | Valeur |
| Point de fusion | 122.4 °C (lit.) |
| Point d’ébullition | 249.2 °C (lit.) |
| Densité | 1,265 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Densité de vapeur | 4.21 (contre l’air) |
| Pression de vapeur | 0,001 mm Hg (25 °C) |
| Indice de réfraction | n20/D 1.5397(lit.) |
| FEMA | 2131 | ACIDE BENZOÏQUE |
| Fp | 121 °C |
| Température de stockage. | Conserver à +5°C à +30°C. |
| Solubilité | Légèrement soluble dans l’eau ; soluble dans l’éthanol, l’éther, l’acétone |
| Forme | Solide |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | Léger, doux, aromatique |
| Seuil d’odeur | 0,08 ppm |
| Solubilité dans l’eau | 3,4 g/L (25 °C) |
| pKa | 4,20 (25 °C) |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec des bases solides, des agents oxydants. |
| LogP | 1.87 |
| Référence de la base de données CAS | 65-85-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique du NIST | Acide benzzoïque (65-85-0) |
| Système de registre des substances de l’EPA | Acide benzoïque (65-85-0) |
Informations sur la sécurité
| Objet | Valeur |
| Codes de danger | Xn |
| Déclarations de risque | 22-36-37-38-40 |
| Déclarations de sécurité | 26-36-45 |
| RIDADR | ONU 3077 9/PG 3 |
| EPO | A |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | DH0875000 |
| Température d’autoallumage | 570 °C |
| TSCA | Coté TSCA |
| HS Code | 29163100 |
| HazardClass | 9 |
| Groupe d’Emballage | III |
| Classe de stockage | 9 - Substances dangereuses diverses |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez les rats : 2,5 g/kg |
| IDLH | 1500 mg/m3 |
Application produit
L’acide benzoïque est largement utilisé comme conservateur dans les aliments, les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Il sert d’intermédiaire pour les plastifiants, parfums, colorants et répulsifs à insectes. Il sert également de précurseur pour le benzoate de sodium et d’autres dérivés du benzoate.
Délais de livraison rapides
Inventaire : 2 à 3 jours ouvrés.
Nouvelle production : 7 à 10 jours ouvrés.
