Détails du produit
Persulfate d'ammonium iIl s’agit d’un cristal blanc, inodore et monocristallin, dont la formule chimique est (NH4)2S2O8. Il possède de fortes propriétés oxydantes et corrosives ; lorsqu’il est chauffé, il se décompose facilement. Il n’absorbe pas facilement l’humidité et est soluble dans l’eau, sa solubilité augmentant dans l’eau chaude. En solution aqueuse, il peut hydrolyser pour former du sulfate d’ammonium et du peroxyde d’hydrogène. Le produit sec présente une bonne stabilité et est facile à stocker, ce qui en fait un agent pratique et sûr à utiliser. Cependant, il se décompose à 120 °C, est facilement humideuré et peut former des grumeaux dans l’air humide. Il est principalement utilisé comme agent oxydant et dans la préparation du peroxyde d’hydrogène, du persulfate de potassium et d’autres persulfates. Il peut également servir d’initiateur libre dans les réactions de polymérisation, en particulier dans la polymérisation en émulsion du chlorure de vinyle et dans les polymérisations redox. Il est utilisé comme agent blanchissant dans les industries des graisses et du savon, ainsi que dans la préparation des teintures à base d’aniline, dans l’industrie de l’oxydation des teintures et de la galvanisation, dans l’industrie photographique et en analyse chimique. Dans le domaine alimentaire, il peut être utilisé comme modificateur pour le blé et la levure de brasserie. Il sert également d’agent d’attaque pour les métaux, pour le nettoyage et le gravage des circuits imprimés, pour l’activation des surfaces en cuivre et en aluminium, ainsi que comme agent de blanchissage pour la pulpe et les textiles à basse température. De plus, il est utilisé dans les systèmes de traitement de l’eau de circulation, pour la dégradation oxydative des gaz nocifs, pour accélérer la fixation des adhésifs à faible teneur en formaldéhyde, en tant que désinfectant et pour la décoloration des teintures pour cheveux.
Propriétés chimiques de l'ammonium persulfate
| Point de fusion | 120 °C |
| densité volumique | 900 kg/m³ |
| densité | 1.98 |
| densité de vapeur | 7,9 (par rapport à l’air) |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| indice de réfraction | 1.50 |
| Température de stockage. | Conserver entre +15°C et +25°C. |
| solubilité | H2O : soluble |
| forme | poudre |
| couleur | De blanc à jaune |
| Densité spécifique | 1.982 |
| Odeur | Inodore |
| PH | 1,0–2,5 (25 °C, 1 M dans l’eau) |
| Plage de pH | 1 - 2 |
| source biologique | lapin |
| Solubilité dans l’eau | 582 g/L (à 20 °C) se décompose. |
| Sensible | Sensible à l’humidité |
| Merck | 14 541 |
| Limites d'exposition | ACGIH : TWA 0,1 mg/m³ |
| Stabilité : | Stable. Oxidant. Peut enflammer les matériaux combustibles. Incompatible avec les bases, les matériaux combustibles, le peroxyde d’hydrogène, les composés peroxydes, les composés d’argent et le zinc. Peut se décomposer en cas d’exposition à l’eau ou à l’air humide. |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | BLANCHISSAGE OXIDANT |
| InChIKey | ROOXNKNUYICQNP-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | –1 à 20 °C |
| Référence de base de données CAS | 7727-54-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d’enregistrement des substances de l’EPA | Péroxysulfate d'ammonium (7727-54-0) |
| Absorption | Limite de détectabilité à 308 nm dans l’eau à concentration de 1 M. |
Informations de sécurité
| Codes de danger | O,Xn |
| Fiches de risque | 8-22-36/37/38-42/43 |
| Fiches de sécurité | 22-24-26-37 |
| RIDADR | UN 1444 5.1/PG 3 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | SE0350000 |
| TSCA | Oui |
| ClasseDeDanger | 5.1 |
| PackingGroup | III |
| Code HS | 28334000 |
| Données sur les substances dangereuses | 7727-54-0 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | Dose létale 50 % par voie orale chez le rat : 820 mg/kg (Smyth) |
Application du persulfate d’ammonium et mode de son administration
Il peut être utilisé comme réactif analytique, agent de fixation pour la photographie et agent réducteur.
Il peut être utilisé comme conservateur alimentaire, agent oxydant et initiateur de polymères à haute masse moléculaire.
Il peut être utilisé comme matière première dans la production de persulfates et de peroxyde d’hydrogène dans l’industrie chimique, en tant qu’inhibiteur de la polymérisation des polymères organiques, ou en tant qu’initiateur lors de la polymérisation du monomère de chlorure de vinyle. Il sert également d’agent blanchissant dans les industries des graisses et du savon. De plus, il peut être utilisé comme agent de corrosion dans le secteur de la découpe des métaux et de l’extraction pétrolière. Dans le domaine alimentaire, il peut être employé comme modificateur pour le blé et la levure de brasserie.
Il peut être utilisé comme modificateur de farine (limite maximal de 0,3 g/kg, conformément à la norme japonaise de 1999) ; ou comme fongicide contre Saccharomyces cerevisiae (limite de 0,1 %, selon les recommandations de la FAO/OMS de 1984).
Réserve en stock : 2 à 3 jours ouvrables. Nouvelle production : 7 à 10 jours ouvrables.
