Description du produit du méthyl salicylate CAS#119-36-8
Le méthyl salicylate est également connu sous les noms de méthyl o-hydroxybenzoate, huile de verrélité, huile de bouleau, huile de bouleau douce et huile de graines de thé.
Elle se trouve naturellement dans les huiles essentielles, notamment l’huile de zointe de cerf, l’huile d’herbe d’hiver, l’huile de bouleau, l’huile de graines de thé vert, l’huile de clou de girofle, l’huile d’eugénol, l’huile de tuberose, l’huile de schisandra, l’huile de thé, l’huile d’ylang ylang, ainsi que dans les jus de cerise, de pomme et de fraise.
Elle apparaît sous forme d’un liquide transparent huileux incolore, jaune clair ou jaune rouge clair, avec un fort parfum d’huile de verdure hivernale.
Masse moléculaire relative : 152,16
Densité relative : 1,1738
Point de fusion : −8,6 °C
Point d’ébullition : 223,3 °C
Point d’enflammement : 96 °C
Indice de réfraction : 1,5360
Il est insoluble dans l’eau mais soluble dans des solvants organiques courants tels que l’éthanol, l’éther et l’acide acétique glaciaire.
Il a tendance à se décolorer lorsqu’il est exposé à l’air.
DL50 oral chez les rats : 887 mg/kg.
Paramètres
| Paramètre | Valeur |
| Point de fusion | -8--7 °C (lit.) |
| Point d’ébullition | 222 °C (lit.) |
| Densité | 1,174 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Densité de vapeur | 5.26 (contre l’air) |
| Pression de vapeur | 1 mm Hg (54 °C) |
| FEMA | 2745 | MÉTHYLALICE |
| Indice de réfraction | n 20/D 1.536(lit.) |
| Fp | 226 °F |
| Température de stockage. | Atmosphère inerte, température ambiante |
| Solubilité | Très légèrement soluble dans l’eau, miscible avec de l’éthanol (96 %) ainsi qu’avec des huiles grasses et essentielles. |
| Forme | Liquide |
| PKA | pKa 9,90 (Incertain) |
| Couleur | Clair, incolore à jaune pâle |
| Odeur | à 10,00 % de dipropylène glycol. Menthe de verdure |
| Type d’odeur | Minty |
| Source biologique | Synthétique |
| Solubilité dans l’eau | 0,07 g/100 mL (20 °C) |
| Numéro JECFA | 899 |
| Merck | 14,6120 |
| BRN | 971516 |
| Constante diélectrique | 9,0 (20°C) |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec des agents oxydants forts, des bases solides. |
| InChIKey | OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2.55 |
| Tension superficielle | 41,0 mN/m à 278,15K |
| Référence de la base de données CAS | 119-36-8 (Référence à la base de données CAS) |
| Référence chimique du NIST | Ester méthylique de l’acide hydroxybenzoïque 2-119-36-8 |
| Système de registre des substances de l’EPA | Méthyl salicylate (119-36-8) |
Informations sur la sécurité
| Objet | Détails |
| Codes de danger | Xn |
| Déclarations de risque | 22-36/38-36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 26-36-24/25 |
| RIDADR | 3082 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | VO4725000 |
| F | 8 |
| Température d’autoallumage | 847 °F |
| TSCA | Oui |
| HazardClass | 6.1(b) |
| Groupe d’Emballage | III |
| HS Code | 29182300 |
| Données sur les substances dangereuses | 119-36-8 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez les rats : 887 mg/kg (Jenner) |
Application produit du méthyl salicylate CAS#119-36-8
Utilisé comme agent aromatisant pour les aliments, le dentifrice et les cosmétiques ; également utilisé dans la fabrication d’analgésiques, de pesticides, de vernis, d’encres et de produits connexes.
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