Additifs alimentaires

Hydroxyapatite
Hydroxyapatite

Détails du produit L'hydroxyapatite de calcium présente une structure particulière qui permet la conductivité le long des canaux d'hydroxydes. Les anions hydroxydes occupent les positions (1/4, 1/4, 1/4) et (3/4, 3/4, 3/4) le long de l'axe c, tandis que les protons mobiles transportent la charge et

Hydroxyde de sodium
Hydroxyde de sodium

Détails du produit L'hydroxyde de sodium (soude caustique) est une base inorganique forte aux nombreuses applications industrielles. Il se présente sous forme de paillettes ou de cristaux blancs et inodores, très hygroscopiques et absorbant facilement l'humidité et le dioxyde de carbone de l'air. Tr

Lécithine
Lécithine

Détails du produit La lécithine de qualité alimentaire est extraite du soja et d'autres sources végétales. C'est un mélange complexe de phosphatides insolubles dans l'acétone, principalement composé de phosphatidylcholine, de phosphatidyléthanolamine et de phosphatidylinositol, mélangé à des quantit

Acide 4-morpholineéthanesulfonique
Acide 4-morpholineéthanesulfonique

Détails du produit Acide 4-morpholineéthanesulfonique CAS n° 4432-31-9 Le MES figure parmi les tampons de Good classiques et compte parmi les agents tampons biologiques les plus utilisés. Classé comme un acide aminosulfonique N-substitué zwitterionique à structure morpholine, le MES présente une fai

dicarbonate de diméthyle
dicarbonate de diméthyle

Détails du produit Le diméthyl dicarbonate (DMDC), également connu sous le nom de viguolin, est un conservateur pour jus de fruits (INS n° 242) autorisé par la réglementation chinoise sur les additifs alimentaires. À température ambiante ou basse, le DMDC élimine efficacement de nombreuses bactéries

Chlorure de potassium
Chlorure de potassium

Détails du produit Chlorure de potassium CAS n° 7447-40-7 Le chlorure de potassium (KCl) est un sel halogénure métallique aux nombreuses applications industrielles et commerciales. Son utilisation la plus courante est celle d'engrais, car il apporte du potassium aux cultures et contribue à protéger

Bromate de potassium
Bromate de potassium

Détails du produit Bromate de potassium CAS#7758-01-2 Le bromate de potassium est le sel de potassium du bromate. Il est largement utilisé aux États-Unis comme améliorant de farine pour renforcer la pâte et augmenter son volume de levée. En tant qu'agent oxydant, il sert d'additif alimentaire couram

huile d'eucalyptus
huile d'eucalyptus

Détails du produit L'huile d'eucalyptus est une huile essentielle volatile extraite des feuilles d'eucalyptus. Incolore à jaune pâle, elle possède une odeur fraîche et camphrée. Son principal composant actif, le 1,8-cinéole, lui confère de puissantes propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires

Hydroxyapatite

Hydroxyapatite

Détails du produit L'hydroxyapatite de calcium présente une structure particulière qui permet la conductivité le long des canaux d'hydroxydes. Les anions hydroxydes occupent les positions (1/4, 1/4, 1/4) et (3/4, 3/4, 3/4) le long de l'axe c, tandis que les protons mobiles transportent la charge et

Hydroxyde de sodium

Hydroxyde de sodium

Détails du produit L'hydroxyde de sodium (soude caustique) est une base inorganique forte aux nombreuses applications industrielles. Il se présente sous forme de paillettes ou de cristaux blancs et inodores, très hygroscopiques et absorbant facilement l'humidité et le dioxyde de carbone de l'air. Tr

Lécithine

Lécithine

Détails du produit La lécithine de qualité alimentaire est extraite du soja et d'autres sources végétales. C'est un mélange complexe de phosphatides insolubles dans l'acétone, principalement composé de phosphatidylcholine, de phosphatidyléthanolamine et de phosphatidylinositol, mélangé à des quantit

Acide 4-morpholineéthanesulfonique

Acide 4-morpholineéthanesulfonique

Détails du produit Acide 4-morpholineéthanesulfonique CAS n° 4432-31-9 Le MES figure parmi les tampons de Good classiques et compte parmi les agents tampons biologiques les plus utilisés. Classé comme un acide aminosulfonique N-substitué zwitterionique à structure morpholine, le MES présente une fai

dicarbonate de diméthyle

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Détails du produit Le diméthyl dicarbonate (DMDC), également connu sous le nom de viguolin, est un conservateur pour jus de fruits (INS n° 242) autorisé par la réglementation chinoise sur les additifs alimentaires. À température ambiante ou basse, le DMDC élimine efficacement de nombreuses bactéries

Chlorure de potassium

Chlorure de potassium

Détails du produit Chlorure de potassium CAS n° 7447-40-7 Le chlorure de potassium (KCl) est un sel halogénure métallique aux nombreuses applications industrielles et commerciales. Son utilisation la plus courante est celle d'engrais, car il apporte du potassium aux cultures et contribue à protéger

Bromate de potassium

Bromate de potassium

Détails du produit Bromate de potassium CAS#7758-01-2 Le bromate de potassium est le sel de potassium du bromate. Il est largement utilisé aux États-Unis comme améliorant de farine pour renforcer la pâte et augmenter son volume de levée. En tant qu'agent oxydant, il sert d'additif alimentaire couram

huile d'eucalyptus

huile d'eucalyptus

Détails du produit L'huile d'eucalyptus est une huile essentielle volatile extraite des feuilles d'eucalyptus. Incolore à jaune pâle, elle possède une odeur fraîche et camphrée. Son principal composant actif, le 1,8-cinéole, lui confère de puissantes propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires